2022临沂医疗卫生招聘考试临床知识考点:营养与营养障碍疾病
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首先我们来看一道考题:
【单选题】母乳喂养儿较人工喂养儿患佝偻病少的原因是母乳中:
A.含维生素D多
B.含钙多
C.含磷多
D.钙、磷比例适宜
E.含维生素K多
【答案】D。
一、母乳的特点
1.人乳所含白蛋白为乳清蛋白。
2.人乳中乙型乳糖(β-双糖)含量丰富。
3.人乳含不饱和脂肪酸较多。
4.人乳中电解质浓度低,蛋白质分子小。
5.人乳中钙、磷比例适当。
6.人乳中含有SIgA促进婴儿免疫力。
7.人乳中VitD、VitK含量低。
二、人工喂养
奶方的配制:
婴儿每日约需能量100kcal/kg(9版教材90kcal/kg);需水分每日150ml/kg。
100ml含8%糖的牛乳供能量约100kcal。
三、辅食添加
1.原则:由少到多,由稀到稠,由细到粗,由一种到多种。
2.步骤:一般月龄4~6个月开始添加。
(1)4~6个月:泥状食物。
(2)7~9个月:末状食物。
(3)10~12个月:碎食物。